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MI OAXACA
Historia y Proceso del Mezcal
Mezcal Don Agave
Don Agave una de las marcas mas representativas de Oaxaca ahora muy cerca de ti.
Bebida certificada por la CRM (Consejo Regulador del Mezcal)
Llamanos para conocer de los productos
Mezcal Joven (Mezcal puro de agave espadin, se dice que la mejor forma de disfrutar del sabor del mezcal es degustando el joven ya que mantiene el sabor a la tierra y humo )
Mezcal Gusano (Mezcal con gusano de agave espadin con doble destilacion y reposado durante 3 meses en barrica que da un sabor a madera, tierra y humo)
Mezcal Reposado (Mezcal de agave espadin con doble destilacion y reposado durante 8 meses en barrica con un sabor intenso a madera)
Mezcal de Pechuga (Mezcal de agave espadin con triple destilacion y pechuga de gallina criolla, considerado un mezcal gourmet con 45 grados)
Mezcal Tonala (Mezcal de agave Tonala con doble destilacion con un sabor muy particular debido al tipo de agave, tambien considerado un mezcal gourmet)
Contamos con los siguientes sabores de cremas de agave:
Base Agua:
Moka
Tamarindo
Zarzamora
Mango
Guayaba
Arandano
Guanabana
Maracuya
7 Hiervas
Base Leche:
Cafe
Coco
Mulato
Beso Oaxaqueno
Avellana
Cacahuate
Cajeta
Capuchino
Mezcales Silvestres
Los siguientes mezcales son denominados silvestres lo cual nos indica que son agaves que solo crecen de manera silvestre sin la intervencion humana por ello se consideran mezcales para paladares exigentes.
Los siguientes mezcales estan a la venta solo sobre pedido
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